День народження — це особливий момент, коли ми з радістю приймаємо гостей у своєму домі. Святковий стіл — це головне місце зібрання, і важливо зробити його незабутнім. Один з ключових елементів такого столу — це салати, які не тільки прикрасять ваш стіл, але й здивують гостей своїм смаком. Прошу поділитися 8 чудовими рецептами, які відмінно підійдуть для вашого святкового столу.
- Зміст
- Салат на день народження з куркою без майонезу
- Хе з кальмарами і морквою
- Смачний салат з печерицями на швидку руку
- Простий і легкий салат з квасолі з сухариками
- Цезар з грибами без курки
- Салат соняшник — Швидко і просто
- М’ясний салат з яловичиною
- Відео про те, як приготувати недорогий літній салат з буряка
Зміст
- Салат на день народження з куркою без майонезу
- Хе з кальмарами і морквою
- Смачний салат з печерицями на швидку руку
- Простий і легкий салат з квасолі з сухариками
- Цезар з грибами без курки
- Салат соняшник — Швидко і просто
- М’ясний салат з яловичиною
- Відео про те, як приготувати недорогий літній салат з буряка
Салат на день народження з куркою без майонезу
Назва цієї страви — Коко Шанель. Воно популярне завдяки своїй легкості й простоті. Салат базується на овочах і курячій грудці, без додавання майонезу.
Інгредієнти:
- Солодкий болгарський перець — 1 шт.
- Свіжий помідор — 1 шт.
- Картопля відварна — 1 шт.
- Куряча грудка відварна — 200 гр.
- Твердий сир — 100 гр.
- Рослинне масло — 80 мл
- Лимон — 0,5 шт.
- Салат — 1 пучок
- Сіль і перець — за смаком
Спосіб приготування:
- Відваріть картоплю і курячу грудку до готовності, потім наріжте кубиками. Курячу грудку можна розібрати на волокна.
- Промийте та наріжте болгарський перець, помідори та натріть сир.
- З’єднайте всі інгредієнти, додайте рослинне масло, лимонний сік, сіль і перець. Добре перемішайте.
- На сервірувальний лист викладете листя салату, зверху — готову суміш.
За бажанням можна прикрасити страву зеленню. Смачного!
Хе з кальмарами і морквою
Інгредієнти:
- Кальмари — 500 гр.
- Морква — 1 шт.
- Часник — 6 зубчиків
- Сіль та чорний мелений перець — за смаком
- Паприка — 1 ч. ложка
- Мелений коріандр — 1 ч. ложка
- Оцет столовий 9% — 2 ст. ложки
- Рослинне масло — 1 ст. ложка
- Цукор — 1 ч. ложка
- Вода — 5 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Натріть моркву на тертці для корейської моркви, додайте цукор та сіль. Залиште настоятися.
- Зробіть суміш спецій: змішайте паприку, чорний перець, коріандр.
- Очистіть кальмари, відваріть їх у підготовленій воді з розсолом на 10-15 секунд.
- Охолоджені кальмари наріжте соломкою та додайте до моркви.
- Часник посмажте на рослинному маслі, додайте до суміші з морквою та кальмарами, все добре перемішайте.
- Додайте оцет і воду, дайте настоятися півгодини.
На цьому етапі перевірте на смак та додайте сіль, якщо це необхідно. Салат виходить дуже ніжним. Смачного!
Смачний салат з печерицями на швидку руку
Інгредієнти:
- Квасоля консервована — 1 банку
- Печериці консервовані різані — 1 банку
- Часник — 1-2 зубчики
- Майонез — 1 ст. ложка
- Петрушка — 1 пучок
- Сіль і перець — за смаком
Спосіб приготування:
- Змішайте квасолю та печериці в одній мисці.
- Додайте дрібно нарізану петрушку та часник, пропущений через прес.
- Приправте сіллю, перцем та заправте майонезом.
Якщо стежите за фігурою, майонез можна замінити натуральним йогуртом. Порада: подайте страву у сервірувальному кільці для краси. Смачного!
Простий і легкий салат з квасолі з сухариками
Інгредієнти:
- Ковбаса варена — 200 гр.
- Квасоля — 1 банка
- Помідори — 4 шт.
- Кириешки (сухарі) — 1 пачка
- Майонез — за смаком
- Твердий сир — 50 гр.
Спосіб приготування:
- Наріжте ковбасу кубиками, промийте та наріжте помідори.
- Змішайте інгредієнти разом з квасолею.
- Заправте майонезом та посипте тертим сиром.
- Додайте сухарики перед подачею.
Порада: сухарики можна приготувати в домашніх умовах, якщо у вас є час. Смачного!
Цезар з грибами без курки
Інгредієнти:
- Печериці свіжі — 115 гр.
- Твердий сир — 60 гр.
- Салат — 100 гр.
- Помідори черрі — 5 шт.
- Сметана — 120 гр.
- Гірчиця — 1,5 ложки
- Зелень — 50 гр.
- Батон — 80 гр.
Спосіб приготування:
- Очистіть та обсмажте гриби на сковороді.
- Наріжте батон кубиками, запечіть у духовці.
- Порвіть салат, додайте помідори.
- Змішайте сметану з гірчицею та зеленью для заправки.
- Додайте гриби, сухарики, натріть сир.
Смачного!
Салат соняшник — Швидко і просто
Цей салат стане зіркою вашого святкового столу завдяки своєму оригінальному оформленню.
Інгредієнти:
- Куряча грудка — 300 гр.
- Шампіньйони — 1 банка
- Яйця — 3 шт.
- Оливки (маслини) — 1/2 банки
- Майонез — за смаком
- Чіпси — 1 пачка
- Твердий сир — 100 гр.
Спосіб приготування:
- Відваріть курку та яйця. Курку розберіть на волокна, яйця натріть.
- На плоскій тарілці викладіть шари: курка, шампіньйони, яєчний білок, твердий сир.
- Зверху розкладіть жовтки і прикрасьте оливками та чіпсами, які будуть імітувати пелюстки соняшника.
Додавайте огірки за бажанням. Смачного!
М’ясний салат з яловичиною
Обожнюйте м’ясо і хочете додати щось нове на стіл? Спробуйте наш м’ясний салат з яловичиною, який стане хитромащиною вашого меню.
Інгредієнти:
- Яловичина — 300 гр.
- Помідори — 2 шт.
- Огірок — 1 шт.
- Часник — 2 зубчики
- Соєвий соус — 2 ст. ложки
- Соняшникова олія — 2 ст. ложки
- Оцет 9% — 1 ст. ложка
- Сіль і перець — за смаком
Спосіб приготування:
- Відваріть та наріжте тонкими скибочками яловичину.
- Подрібніть овочі, розмішайте з м’ясом і приправами.
- Додайте соєвий соус, олію та оцет, добре перемішайте.
Подайте на стіл і отримайте насолоду від незвичного смаку. Смачного!
Відео про те, як приготувати недорогий літній салат з буряка
Перегляньте відео, яке покаже, як приготувати швидкий та корисний салат з буряка. Ви знайдете велику кількість порад, які допоможуть зробити це швидко та без зайвих витрат.
Дякую, що зацікавились рецептами! Сподіваюсь, вони додали натхнення для створення смачних страв у вашому домі. Будь ласка, залишайте свої коментарі.
