Дієта номер 7: які продукти варто уникати для здоров’я нирок

Дієта номер 7: що не можна їсти?

Дієта номер 7 — це спеціальний раціон, який застосовується для осіб із захворюваннями нирок. Цей режим харчування має ряд обмежень, які слід суворо дотримуватись, щоб забезпечити полегшення симптомів і сприяти одужанню. Головним питанням для багатьох людей є: «Що включає в себе дієта номер 7, і що не можна їсти?»

Суть і мета дієти номер 7

Отже, розпочнемо. Дієта номер 7 в основному направлена на полегшення роботи нирок, зниження артеріального тиску та зменшення набряків. Вона передбачає обмеження вживання білків, солі, рідини та продуктів, які здатні подразнювати ниркову тканину. Інакше кажучи, метою є мінімізація навантаження на нирки.

Обмеження в раціоні

• Сіль: Виключення її з раціону або суттєве зменшення. Використання спеціальних безсольових приправ, якщо без них ніяк.
• Білки: Зменшення споживання м’яса та риби. Перевага надається легшим продуктам.
• Рідини: Контроль за кількістю споживаної рідини, особливо якщо є схильність до набряків.

Продукти, яких варто уникати

Існує список продуктів, які не рекомендується вживати при дотриманні дієти номер 7. Чому? Тому що вони можуть погіршити стан здоров’я

1. Солоні продукти: Ковбаси, сосиски, солоні риби, чіпси.
2. Копченості: Копчене м’ясо, риба, сири.
3. Консерви: Консервовані овочі та фрукти.
4. Бобові: Горох, квасоля, соя.
5. Газовані напої: Лимонади, енергетики.
6. Гриби: Важкий для нирок продукт.

Що дозволено вживати

Така сувора дієта все ж передбачає певний, хоча й обмежений, спектр дозволених продуктів. Це — ваші друзі на найближчий час. Овочеві супи, легкі овочі, каші . . .

• Каші та крупи: Гречка, рис, вівсянка.
• Овочі: Морква, картопля, кабачки.
• Фрукти: Яблука, груші, диня.
• Нежирне м’ясо: Курятина, індичка (в невеликих кількостях).
• Молочні продукти: Кефір, йогурт (несолодкий).

Специфіка приготування страв

Практично всі страви, які ви готуєте, повинні бути максимально простими. Ніякої смаження! Тільки варіння, запікання чи тушкування. Жодних перевантажень рецептами з багатьма інгредієнтами. Запам’ятайте принцип: чим простіше, тим краще.

Чому складно дотримуватися такої дієти?

Багато хто стикнеться з непорозуміннями або опором. Оточення може не завжди розуміти ваші харчові звички, навіть можуть нав’язувати щось «випити чи з’їсти». Дуже часто виникають спокуси віддатися солодощам чи насолені, особливо у святковий період (бо хто ж устоїть перед нарізками та салатами?). Але здоров’я важливіше. Правильно?

Поради для підтримки дієти номер 7

• Ставте на видному місці нагадування про заборонені продукти.
• Сплануйте заздалегідь ваші прийоми їжі на кілька днів.
• Знайдіть страви, які подобаються і відповідають дієті.
• Проконсультуйтеся з дієтологом для індивідуальної адаптації.
• Шукайте підтримку серед друзів і родини.

Як дієта номер 7 впливає на здоров’я?

Чи тільки користь від цієї дієти? Доведено, що довготривалі обмеження покращують функцію нирок, допомагають контролювати артеріальний тиск. Але, пам’ятайте, що для когось постійне дотримання такої дієти може стати викликом з боку різноманіття смаків і соціально-емоційного аспекта. Іноді хочеться так просто порушити всі правила.

Чи можливо зробити цю дієту цікавішою?

Перспективи зміни звичних продуктів на щось новеньке часом захоплюють. Додайте до раціону спеції — ті, що дозволені. Експериментуйте з поєднанням інгредієнтів, знаходьте нові рецепти, які відповідають обмеженням.

Заключні рекомендації

Дієта номер 7 — це більше, ніж просто питання харчування. Це вибір способу життя, при якому ваше здоров’я виходить на перший план. Відмовитися від звичних, хоча й шкідливих, продуктів нелегко, але можливо. Знайте і пам’ятайте: ваше тіло, душа та розум скажуть вам «дякую».