Салат «Жозефіна» з куркою, крабовими паличками і помідорами
Салат “Жозефіна” відрізняється класикою приготування та оригінальністю смаку. Він популярний через свою легкість у приготуванні і нестандартність поєднання інгредієнтів, що робить цю закуску унікальною на вашому столі.
Інгредієнти
- крабові палички – 100 г
- куряча грудка – 200 г
- солодкий перець – 100 г
- майонез – 3 ст. л.
- помідори черрі – 5 шт.
- кріп – 1 пучок
- часник – 1 зубчик
- сир твердий – 60 г
- сіль – 1 ч. л.
На порцію: Калорії: 106,5 ккал; Білки: 9,8 г; Жири: 5,8 м; Вуглеводи: 3,7 р.
Покрокове приготування
- Відваріть курячу грудку у підсоленій воді 30 хвилин, охолодіть і розберіть на волокна.
- Розморозьте крабові палички, помийте помідори, кріп промийте у холодній воді і обсушіть.
- Крабові палички розріжте на невеликі шматочки, змішайте з куркою.
- Розріжте помідори черрі навпіл і додайте до салату.
- Видаліть насіння та внутрішні волокна з перцю і наріжте маленькими кубиками.
- Майонез змішайте з давленим часником.
- Кріп дрібно наріжте і додайте до загальної миски.
- Усі інгредієнти добре перемішайте, додайте сіль та перець за смаком, заправте майонезом. Викладіть салат на блюдо, зверху посипте тертим сиром. Подавати з сухариками та зеленню.
Порада: Варіації цього салату включають додавання різних інгредієнтів. Наприклад, замість черрі можна використовувати інші види томатів. Так само можна варіювати листковий спосіб подачі для створення ще більш оригінального вигляду на святковому столі.
Листковий салат з крабовими паличками, помідорами і кукурудзою
Цей рецепт стане вашою візитною карткою на святкових подіях. Завдяки легкості приготування і доступності інгредієнтів, цей салат є прекрасним варіантом для будь-якого випадку.
Енергетична цінність
| Компонент | Зміст |
|---|---|
| Білки | 12.1 г |
| Жири | 13.8 г |
| Вуглеводи | 10.6 г |
| Калорійність | 214.1 кКал |
Інгредієнти
- Крабові палички – 100 г
- Консервована кукурудза – 100 г
- Сир голландський – 200 г
- Майонез – 3 ст. л.
- Помідори – 100 г
- Сухарі пшеничні – 30 г
- Часник – 4 зубчики
- Сіль – 1 ч. л.
Покрокове приготування
- Помідори розріжте на половинки, видаліть насіння, дрібно наріжте. Відіжміть зайву рідину, щоб салат не втратив форму.
- Змішайте помідори з часником, натертим на дрібній тертці, викладіть на дно форми. Соліть за смаком.
- Змажте цей шар майонезом.
- Крабові палички наріжте кубиками, викладіть на помідори та знову змастіть соусом.
- Злийте сік з кукурудзи, просушіть і викладіть поверх. Зробіть майонезну сіточку.
- Зніміть форму, боки салату промажте майонезом.
- Верх посипте натертим сиром та прикрасьте зеленню.
- Додайте сухарики безпосередньо перед подачею, щоб вони не розкислилися. Салат готовий!
Цей салат самодостатній і не потребує гарнірів чи інших добавок. Він дозволяє вам виразити свою креативність у кулінарії і приємно здивувати своїх гостей! Експериментуйте з формою та поєднанням інгредієнтів для створення унікального рецепту, який стане сімейною традицією.
