Що можна їсти при гастриті: гайд по харчуванню для кожного дня
Коли ти стикаєшся з гастритом, питання що можна їсти при гастриті стає досить актуальним. Це як маленька подорож у світ обмежень та нових відкриттів, де на тебе чекає гастрономічне наростання…
Причини гастриту: чому так стається?
Гастрит – це не просто те, що тільки бабуся розуміє. Це справжня життєва драма для багатьох з нас. Виявляється, гастрит може бути викликаний різними причинами:
- неправильне харчування – фастфуд и все, що в тому числі суперсмачно
- стреси, які постійно проникають у наше життя
- бактерія Helicobacter pylori, яка живе у шлунку у більшості з нас
- алкоголь і паління, які стали частиною культури відпочинку
Але що ж тоді їсти?
Зараз починається справжня пригода! Мабуть, треба забути про всі ті смачні, але небезпечні речі. Одна з найголовніших речей — це вибір продуктів. Що ж можна їсти при гастриті?
Продукти, що можна їсти при гастриті
Досліджуючи, що корисно для нашого улюбленого шлунку, можна натрапити на безліч цікавинок. Давайте розглянемо основні продукти:
- Овочі. Їх варто готувати на пару або запікати. Картопля, морква, кабачки — це те, що варто спробувати. Сирі овочі краще уникати, принаймні, поки симптоми не відступлять.
- Фрукти. Банани й яблука — це те, що лікар прописав. Яблука краще їсти печені.
- М’ясо. Курка й індичка — ваші нові друзі, але без шкурки й шовково приготовані.
- Риба. Тільки не жирна! Пікша або минтай. І знову ж таки – запечена або на пару.
- Каші. Вівсянка, гречка, рис. Це та база, з якої починається гастринний день.
- Молочні продукти. Низькокалорійні йогурти та кефір. Пишність сиру теж смачна, але не переборщи.
Що уникати у меню
І тут треба бути жорстким. Є речі, яких краще не торкатися навіть якоюсь дивною виделкою:
- Гострі прянощі
- Газовані напої
- Фастфуд і смажена їжа
- Чорний хліб та здоба
- Міцна кава та алкоголь
Пропонуємо конкретні рішення: меню на тиждень
Щоб не залишатися в розпачі, коли приходить час прийому їжі, ось кілька варіантів, які варто тримати під рукою.
| День | Сніданок | Обід | Вечеря |
|---|---|---|---|
| Понеділок | Вівсяна каша з яблуками | Курячий суп з овочами | Запечена риба з картоплею |
| Вівторок | Гречка з кисломолочним сиром | Індичка на пару з рисом | Тушковані овочі |
| Середа | Рисова каша з бананом | Томатний суп-пюре | Курячі котлети на пару |
| Четвер | Творог з нежирним йогуртом | Овочевий рагу з філе риби | Запечена курка з овочами |
| П’ятниця | Манна каша з медом | Суп на овочевому бульйоні | Картопляне пюре з молоком |
| Субота | Пшоняна каша з молоком | Курячий гуляш з гречкою | Риба запечена з лимоном |
| Неділя | Нежирний йогурт з фруктою | Індичка зі шпинатом | Овочева запіканка |
Все не так страшно: хитрощі й підказки
Гей, жити з гастритом — не кінець світу. Власне кажучи, правильно сформоване меню може привести до більш здорового життя. А це вже непоганий бонус. Дотримуйтеся простих правил:
- Їжте регулярно, щоб не перевантажувати шлунок. Краще менше, але частіше.
- Водичка — ваш новий друг. Пийте її регулярно протягом дня, але не під час прийому їжі.
- Контролюйте емоції та стреси. Знайдіть щось, що вас розслабляє – йога, прогулянки, малювання?
І наостанок – пам’ятайте: кожен організм унікальний. Те, що підходить одному, може бути не зовсім доречним для іншого. Так, що можна їсти при гастриті – все ще багато питань. Розбирайтеся в чому сутність, консультуйтеся з лікарем. І головне, кожного дня самовідкриття зробіть досягненням!
