Цукровий діабет 2 типу: що можна їсти і чого варто уникати
Що треба знати про дієту при цукровому діабеті?
Почнемо з основ. Основне правило — контроль рівня цукру в крові. І тут дієта грає не останню роль. Склад харчування значною мірою може вплинути на те, як ви почуваєтеся кожного дня, як енергійно, так і морально. Дехто робить помилку, коли думає, що їстиме лишень “зелене”. Це не так.
На жаль, цукровий діабет 2 типу не можна вилікувати, але його можна контролювати. І дієта тут першочергова.
Основи харчування при діабеті 2 типу
- Білки. Риба, курятина, бобові — це ідеальні джерела білків. Вони надають енергію, потрібну для життєдіяльності, і не провокують сплесків цукру.
- Вуглеводи. Ось тут варто бути пильними. Цільнозернові продукти, овочі — вибір, який варто робити щоденно. Хліб? Який? Ліпше без білої муки.
- Жири. Олія, авокадо, молочні продукти — здорові варіанти. Забудьте про транс-жири.
Інколи здається, що обмежень так багато. Але це тільки на початку. Згодом стає простіше.
Поради по харчуванню
- Їжте багато клітковини. Фрукти, горіхи і насіння в вашу тарілку.
- Не зловживайте алкоголем. Навіть якщо ви не дуже п’єте, алкоголь може вплинути на рівень глюкози.
- Обирайте їжу зі зниженим вмістом солі.
Що можна і що не можна: таблиця
| Рекомендовано | Обмежити | Уникати |
|---|---|---|
| Овочі та фрукти | Солодощі | Газовані напої |
| Цільнозернові | Оброблені продукти | Транс-жири |
| Нежирне м’ясо | Червоне м’ясо | Кондитерські вироби |
На що звертати увагу при виборі продуктів?
Коли ви обираєте продукти в магазині, обов’язково дивіться на етикетки. Вміст цукру, вуглеводів, жирів і навіть клітковини може бути схований між рядками.
Іноді, навіть читаючи всі ці складники, не все так просто… Як дізнатися, чи це безпечно? Просто досвід і практика навчать вас розрізняти хороше від поганого.
Висновок
Цукровий діабет 2 типу — діагноз, але не вирок. Зміни в дієті не тільки допоможуть контролювати рівень цукру в крові, а й покращать загальний стан здоров’я, можуть підвищити якість життя. Пам’ятайте про основні принципи харчування та інтегруйте їх у свій щоденний раціон. Ви зможете вживати смачну і, найголовніше, корисну їжу.
І, нарешті, звертайте увагу на сигналізуючі вказівки вашого тіла — змінюйте обов’язки харчування, консультації з лікарем і, головне, слухайте самих себе. Ваша мета — жити не обмежуючи себе, а оптимізуючи власне життя.
