Салат із перцю, помідорів і сиру: збалансоване доповнення здорового раціону
Закуска, основними компонентами якої є перець, помідори та сир, стане прекрасним доповненням до раціону людей, що стежать за своїм харчуванням та ведуть здоровий спосіб життя. Крім того, цей рецепт — справжня знахідка для всіх, хто цінує смачні страви, які можна швидко та легко приготувати, щоб порадувати домочадців і гостей.
Інгредієнти
- Помідори: 350 г
- Червоний болгарський перець: 220 г
- Сир адигейський: 150 г
- Зелень (петрушка, кріп): 1 пучок
- Оливкова олія: 1 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний мелений перець: за смаком
Порція та калорійність
| Калорії | 85.7 ккал |
|---|---|
| Білки | 4.5 г |
| Жири | 5 г |
| Вуглеводи | 3.7 г |
Спосіб приготування
-
Стиглі томати, після миття, очистіть від плодоніжок та наріжте на часточки, викладаючи на дно ємності для салату.
-
З перцю вийміть насіння та наріжте на тонкі смужки. Червоний колір овоча додасть салату не лише смаку, а й краси.
-
Наріжте сир адигейський кубиками розміром до 1 см та додайте до томатів і перцю.
-
Додайте спеції та сіль за смаком.
-
Петрушку та кріп наріжте та додайте в салат.
-
Заправте оливковою олією та обережно перемішайте, щоб не пошкодити ніжні кубики сиру.
Порада: Якщо не любите кріп, додайте більше петрушки.
Переваги цього салату
Цей рецепт допоможе урізноманітнити ваш раціон і наситити організм необхідними мікроелементами та іншими речовинами. Болгарський перець багатий на вітаміни C і P, які є важливими для серцево-судинної системи. Помідори надають вашому організму калій, кальцій, марганцю, мідь і фосфор. Сир адигейський — це джерело вітамінів групи B та легкозасвоюваних мінеральних солей.
Цей салат низькокалорійний і чудово підходить для всіх, хто підтримує здорове харчування і стежить за своєю фігурою. Отже, не вагайтеся експериментувати з інгредієнтами або додатковими добавками, такими як кунжут.
