5 найкращих покрокових рецептів лінивих вареників з сиру

Ліниві Вареники з Сиру: Ідеальний Рецепт для Кожного

Вареники є одним з улюблених традиційних українських страв, і “ліниві” вареники не є винятком. Це легка та швидка в приготуванні страва, яка завоює серця навіть тих, хто не особливо любить сир. Чому їх називають “лінивими”? Тому що на їх приготування іде менше часу і зусиль, ніж на традиційні вареники з начинкою. Головне – це те, що на їх смак це аж ніяк не впливає.

Особливості лінивих вареників

Ліниві вареники – це універсальна страва, яку можна знайти в різних варіаціях по всьому світу. Вони можуть мати різні назви, але сутність залишається незмінною. Їх легко приготувати, і вони виходять ніжними, ароматними та поживними.

Рецепт Лінивих Вареників з Сиру як у Садочку

Інгредієнти:

• Сир – 150 г
• Борошно – 3 столові ложки
• Куряче яйце – 1 шт
• Цукор – 1 столова ложка
• Сода – на кінчику ножа
• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Злегка розмішайте сир в глибокій мисці, додаючи яйце, цукор та сіль. Перемішуйте до однорідності.



2. Додайте соду, щоб знизити кислотність сиру.
3. Введіть борошно, перемішайте тісто до нежного структури.
4. Сформуйте ковбаску з тіста і наріжте на невеликі шматочки.



5. Варіть у підсоленій кип’ячій воді протягом трьох хвилин після закипання.

Подайте гарячими з кисломолочними продуктами, такими як сметана.

Ліниві Вареники для Дітей

Інгредієнти:

• Борошно – 1/2 склянки
• Вершкове масло – 50 г
• Куряче яйце – 1 шт
• Сир – 250 г
• Цукровий пісок – 3 столові ложки
• Ванільний цукор – 1 пакетик
• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Прокастріть сир через сито, додайте яйце та два види цукру. Перемішайте до однорідності.
2. Додайте борошно, вимішуючи тісто на стільниці до м’якої текстури.
3. Зробіть дві ковбаски з тіста та наріжте їх на шматочки.



4. Варіть у киплячій підсоленій воді кілька хвилин.

Подавайте на сніданок або як легкий перекус.

Рецепт Лінивих Вареників з Манкою

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

1. Розімніть сир вилкою, додайте яйця, сіль, цукор та борошно.
2. Додати куркуму та замішуйте тісто до однорідності.
3. Поставте в холодильник на 20 хвилин для набухання манки.
4. Формуйте ковбаски та нарізайте на заготовки.
5. Варіть у підсоленій киплячій воді 2-3 хвилини.

Це рецепт для повітряних та смачних вареників.

Класичний Рецепт Лінивих Вареників

Інгредієнти:

• Сир – 500 г
• Kурячі яйця – 2 шт
• Цукор – 150 г
• Кукурудзяний або картопляний крохмаль – 1 ст. л
• Борошно – 150 г
• Ванілін – 1 пакетик
• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Злегка розминаємо сир з яйцями, сіллю та цукром.
2. Додаємо крохмаль, ванілін та борошно, перемішуємо.
3. Зформовані ковбаски нарізаємо на шматочки.



4. Варимо у підсоленій киплячій воді 2-3 хвилини.

Цей простий рецепт порадує всю родину!

Відео: Смачні Ліниві Вареники без Яєць

Приємного Вам апетиту!!!