Куряче м’ясо в банці, простий і смачний рецепт запікання. Ніжні курячі крильця з гомілки у власному соку, з’їдається за пару хвилин, так що робіть більше, ваші близькі будуть просити добавки. Страва добре ще добре тим, що її можна довго зберігати в холодильнику, потім швидко розігріти і соковита вечеря готова, радимо спробувати цей спосіб приготування, вам вона точно сподобається
інгредієнти
- Гомілки, крила, стегна – 2 кг.
- Цибуля – 3 шт.
- Чорний перець + сушений часник – по 0,5 ч. л.
- Паприка – 1 год.
- Сіль – 1 ч. л.
- Банки 750 мл, чисті та сухі – 3 шт.
- Фольга – 30 мм
Докладне приготування на банці з фото
Ріжемо три цибулини півкільцями
Курку я заздалегідь промила, обсушила та розділила на потрібні шматки
Або можна купити готові ніжки з стегнами, щоб не поратися з обробкою, але у мене свої причини, я з м’яса, що залишилося, варю курячий супчик
Додаємо в курку сіль, паприку, часник, перець, порізану цибулю, перемішуємо, залишаємо маринуватися – на 1 годину
Беремо 3 банки, на 750 мл, добре моєму з милом, сушимо
Наповнюємо банки куркою, перемішуючи з цибулею
Кожну банку накриваємо шматком фольги, обтискаємо шийку.
Ставимо в холодну духовку, на 45 хвилин, температуру виставляємо – 200 градусів
Пройшло 45 хв. курка в банці готова, виймаємо її з духовки, розкладаємо по тарілках, додаємо гарнір, насолоджуємося їжею
М’ясо, приготовлене у власному соку, вийшло соковитим і ніжним, так само можна брати банки і більше, додавати туди картоплю та інші овочі, в результаті вийде ще й смачний ароматний гарнір.
