Рецепти

Гливи — поширені в кулінарії, універсальні гриби. Вони невибагливі у використанні, їх відмінною рисою є витримування різних температур. Лісові дари легко

Суп з кропивою варять з весняної молодої кропиви, коли організму необхідно заповнити зимову брак вітамінів. Корисних речовин в рослині міститься чимало.

Підберезники — дуже смачні гриби, володіють чудовим ароматом. З них готують безліч страв: супи, пироги, заготовки на зиму. А ще їх заморожують на зиму

Коли літо вже підійшло до свого логічного завершення, стає актуальним питання – як зберегти побільше свіжих овочів про запас, щоб зимою мати в запасі смачні

Низькокалорійна брюссельська капуста містить клітковину, фосфор, фтор, залізо, калій, вітаміни групи В і велику кількість вітаміну С. Продукт показаний

Фаршировані перці – одне з найулюбленіших страв нашої кухні. Але з пізньої осені і до самого літа ціни на ці овочі дуже високі, тому не всі можуть собі

Мало знайдеться людей, які не чули про користь свіжого шпинату. Адже в ньому міститься величезна кількість білка, вітамінів і мікроелементів, тому рослина

Багато господинь, які не стикалися з заморожуванням продуктів, задаються питанням, чи можна заморожувати часник на зиму в морозилці. Не тільки допустимо

Молочний гриб, індійський, китайський, кефірний, тибетська — всі ці назви відносяться до одного живого організму, з допомогою якого виготовляють кефір.

Мудрі господині намагаються заготовлювати гриби, щоб в зимовий час не переплачувати за них. Але багато хто не знають, чи можна заморожувати печериці в