Рецепти

Класична паста Карбонара — це спагеті, зроблені з твердих сортів пшениці, шматочки свинячий щековины або бекону, ніжний соус з яєчного жовтка, тертий пармезан

Паста алла карбонара – візитна картка Італії, що стала класикою високої кухні, хоча винайдена вона була в XX столітті. Блюдо складається як би з двох частин

У сезон, коли достаток овочів, завжди хочеться приготувати з них щось просте і оригінальне. Пропонуємо вам спробувати легке і ситне літній страва – запекти

Запіканка – це універсальне блюдо, має величезну кількість варіацій, вона може бути і солодкою, так і м’ясною. Але в літньо-осінній сезон основу всіх подібних

Коли літо в повному розпалі, і овочів по доступним цінам на всіх прилавках ринків і магазинів в достатку, питання про те, що ж приготувати, відпадає сам по собі.

Запіканка — це недооцінене універсальне блюдо, про який часто забувають багато господині. А даремно! Адже її можна приготувати з продуктів, які є в холодильнику.

Баклажан – той овоч, який дає розгулятися фантазії кулінарів по максимуму. Але одним з найбільш смачних страв є запечений в духовці синенький, як прийнято

Коли літо вступає в свої повні права і на вулиці стає нестерпно жарко, питання – чим би перекусити, щоб страва була не важкою для шлунка, а головне, швидким

Якщо за все літо ви жодного разу не приготували якусь страву з синеньких, поспішайте виправити цю помилку. Адже в баклажані містяться фосфор, магній, калій, натрій.

Якщо ви шукаєте, чим урізноманітнити свій раціон і порадувати домашніх, то обов’язково займіться приготуванням запіканки з синеньких і кабачків.